Những miếng thịt gà vàng ươm, ngọt đậm và thơm mùi vừng rang sẽ chinh phục cả những thực khách khó tính nhất. Hãy vào bếp cùng sổ tay nấu ăn và làm món gà sốt mật ong nhé.
Hướng dẫn cách làm gà sốt mật ong ngon miễn chê

Nguyên liệu gồm có:

  • Lườn gà - 2 miếng
  • Sốt cà chua - 60 ml
  • Đường vàng - 60 gr
  • Mật ong - 125 ml
  • Nước tương - 125 ml
  • dầu mè - 10 ml
  • Ớt khô - 5 gr
  • Hành tây - 1 củ
  • Tỏi - 3 nhánh
  • Bột ngô - 15 gr
  • Hành lá, vừng - trang trí

Hướng dẫn Cách chế biến:

ga-sot-mat-ong-buoc-10

Bước thứ nhất(1): - Bạn trộn nước sốt cà chua, nước tương, mật ong, ớt khô, dầu mè và đường vàng với nhau. Khuấy đều để đường vàng tan hết.

gà sốt mật ong

- Hành tây và tỏi băm thật nhỏ

ga-sot-mat-ong-buoc-1

Bước thứ hai(2): - Làm nóng một cái chảo sâu lòng và đổ dầu chiên vào. Bạn đảo hành tây trong vài phút để hành mềm.

ga-sot-mat-ong-buoc-2

- Tiếp theo các bạn cho thêm tỏi băm vào và đảo thêm khoảng 1 hoặc 2 phút.

ga-sot-mat-ong-buoc-3

Bước thứ ba(3): - Các bạn cho miếng lườn gà vào chảo và đổ hỗn hợp nước sốt vào.

ga-sot-mat-ong-buoc-4

- Bạn cho thêm một ít nước vào chảo. Đậy nắp chảo và để ở mức lửa nhỏ. Nếu muốn ăn thịt dừ thì bạn có thể đun trong 1 giờ. Khi đun được khoảng 30 phút thì bạn lật miếng thịt để thấm đều. Khi thịt gà đã đạt đến độ mềm bạn muốn, gắp thịt ra một cái đĩa để thịt nguội. Bạn bật lửa to và nấu sôi nước sốt.

ga-sot-mat-ong-buoc-5

Bước thứ tư(4): -Bạn xắt nhỏ hành lá và rang vừng cho đến khi vừng vàng.

ga-sot-mat-ong-buoc-6

Bước thứ năm(5): - Các bạn trộn bột ngô với một ít nước để bột tan hết. Đổ bột vào nước sốt để làm đặc nước sốt và vặn nhỏ lửa.

ga-sot-mat-ong-buoc-7

- xắt nhỏ lườn gà hoặc xé nhỏ. Các bạn bỏ thịt gà, nước sốt và đun đến khi thịt vàng đều.

ga-sot-mat-ong-buoc-8

- Rắc vừng và hành lên trên để trang trí cho món ăn.

ga-sot-mat-ong-buoc-9

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn miền Bắc

canh sấu La lot Dân dã cừu Kem Thịt Vien nâu lẩu di Xao dau hu chien bánh canh cá dầm đậu hũ kẹp phô mai mon măng nhồi thịt cac mon banh ngon cach lam khoai tay tam bot chien cải thìa năm mới cánh gà sốt dầu hào ngon cách làm hoành thánh Cách làm kem Thơm nức lẩu mắm Cần Thơ giữa Sài bánh dua gỏi thịt dau rong xao nam rom ngon salad uc oliu ngon cach lam mut ca rot soi thuc don com nha Cách làm Chuối bọc cơm dừa xiên rán trứng nướng rau củ ngon rau cu nuong mì xào giòn mì món xào bò tơ Củ Chi nau duong lam thit bo xao la lot chậu hoa cua rang me ngon Thit dau xào thịt bò với dưa leo com chay ngon sấu cuộn thịt ba chỉ Điều tuyệt vời trong hương vị nem lụi cách làm kem trà xanh bánh bao bí đỏ Ga hao tom hap nem tai thinh color cơm ngon thịt sốt dứa ga ram bap cai nau Ngày Lạnh Hoành thanh mi cá chiên sÃƒÆ bí nấu súp lẫu hải sản Giảm cân Hạ ga à c banh tranh xôi mặn nau xoi dau phong gà rang Thanh Hoà xay Áo Gà Tây goi ca keo ngon Bắp rang bo nước ép cà rốt thăn cháo nấm hương thịt gà miễn mệt ức Che khoai mi Thú vị với món đậu hũ non ca ri de mon ngon Cháo cá ca chem hap banh sandwich ngao hap trung ga Cach lam banh bong lan đài món ăn bắc Vài sushi Ra Om Banh duc Trái công thức cóc trộn trứng cút chua ngọt đậu cove xào mè do uong ngon miền tây khoai mon trung cà chua củ cải cam sự cach lam snack bi ngoi Mai lam banh cupcake M峄眂 công thức bánh thiên nga ca ngừ kho khóm kính vạn hoa Gỏi đu đủ Ca nau Lam thach ngao sò cá đối dim gừng nghệ canh bí thịt bò đồ cho bé chè nếp khoai lang dưa cải xào